کاربوہائیڈریٹس کی کثیر فعلیت کے ذریعے، تیزابی اتپریرک فشر کے رد عمل کو ایک اولیگومر مرکب پیدا کرنے کے لیے مشروط کیا جاتا ہے جس میں اوسطاً ایک سے زیادہ گلائکیشن یونٹ الکحل مائکرو اسپیئر سے منسلک ہوتے ہیں۔الکحل گروپ سے منسلک گلائکوز یونٹس کی اوسط تعداد کو پولیمرائزیشن کی (اوسط) ڈگری (DPI) کے طور پر بیان کیا گیا ہے۔ شکل 2 میں DP=1.3 کے ساتھ الکل پولی گلائکوسائیڈ کی تقسیم دکھائی گئی ہے۔ اس مرکب میں، انفرادی اولیگومر (مونو-) کی حراستی ,di-,tri-,-,glycoside) زیادہ تر رد عمل کے مرکب میں گلوکوز اور الکحل کے تناسب پر منحصر ہے۔ پولیمرائزیشن کی اوسط ڈگری (DP) جسمانی کیمسٹری اور الکائل پولی گلائکوسائیڈز کے استعمال کے حوالے سے ایک اہم خصوصیت ہے۔ توازن کی تقسیم میں، DP- دی گئی الکائل چین کی لمبائی کے لیے بنیادی مصنوعات کی خصوصیات، جیسے قطبیت، حل پذیری، وغیرہ کے ساتھ اچھی طرح سے تعلق رکھتی ہے۔ اصولی طور پر، اس اولیگومر تقسیم کو PJFlory کی طرف سے بیان کیا جا سکتا ہے پولی فنکشنل مونومر کا اطلاق الکائل پولی گلوکوسائیڈز پر بھی کیا جا سکتا ہے۔ فلوری ڈسٹری بیوشن کا یہ ترمیم شدہ ورژن الکائل پولی گلائکوسائیڈز کو شماریاتی طور پر تقسیم شدہ اولیگومر کے مرکب کے طور پر بیان کرتا ہے۔
اولیگومر مرکب میں انفرادی پرجاتیوں کا مواد پولیمرائزیشن کی بڑھتی ہوئی ڈگری کے ساتھ کم ہوتا ہے۔اس ریاضیاتی ماڈل کے ذریعہ حاصل کردہ اولیگومر کی تقسیم تجزیاتی نتائج کے ساتھ اچھی طرح سے ملتی ہے (باب 3 دیکھیں)۔سادہ الفاظ میں، الکائل پولی گلائکوسائیڈ مرکب کی پولیمرائزیشن (DP) کی اوسط ڈگری کا اندازہ گلائکوسائیڈ مرکب میں متعلقہ اولیگومریک پرجاتیوں "i" کے مول فیصد پائی سے لگایا جا سکتا ہے (شکل 2)